タラとじゃがいものシュレッドピザ

Name: タラとじゃがいものシュレッドピザ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: タラ あるだけ; じゃがいも １コ; ピザ用チーズ 好きなだけ; クレイジーソルト（塩こしょう） 適量（しっかりめ）; オリーブオイル 適量

岩船りょうこ @cook_40043761

子どもたちが好きなレシピ！
白身魚がちょっとあれば、パパっと作れます。
表面をカリカリに焼いていただきまーす♪

このレシピの生い立ち
刺身の残り物で作ってみたら、あら美味しい！！

子どもたちが好きなレシピ！
白身魚がちょっとあれば、パパっと作れます。
表面をカリカリに焼いていただきまーす♪

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刺身の残り物で作ってみたら、あら美味しい！！

タラとじゃがいものシュレッドピザ

岩船りょうこ @cook_40043761

子どもたちが好きなレシピ！
白身魚がちょっとあれば、パパっと作れます。
表面をカリカリに焼いていただきまーす♪

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刺身の残り物で作ってみたら、あら美味しい！！

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白身魚がちょっとあれば、パパっと作れます。
表面をカリカリに焼いていただきまーす♪

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刺身の残り物で作ってみたら、あら美味しい！！

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材料

２人分

タラあるだけ
じゃがいも１コ
ピザ用チーズ好きなだけ
クレイジーソルト（塩こしょう）適量（しっかりめ）
オリーブオイル適量

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作り方

1

タラを一口大に切る。
じゃがいもは千切りに。水にさらさないように！(くっつかなくなります。)
2

ボウルに①と、ピザ用チーズを入れ、クレイジーソルトをふり、手でしっかり混ぜ合わせる。イモがしんなりするまでね！
3

フライパンにオリーブオイルを熱し、②を入れる。
少し押しつけながら、丸く形を整える（弱火）
4

焦げ目がつくまで、ゆっくり焼き、ひっくりかえす。こっちの面にも焦げ目がついたら、できあがりー♡

コツ・ポイント

ピザをひっくり返す時は、いったんお皿にひっくり返して、それから戻してから入れてます。

白身魚なら、なんでも美味しくできます。

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つくれぽ

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岩船りょうこ @cook_40043761

2012/11/08 09:30に公開

三陸宮古の魚屋「岩船商店」勤務です！「イートシーフードエビデイ♪毎日の食卓にお魚料理を」が、モットー。子供３名、家族８名。４才から93才までのご飯を作る毎日です。

このレシピのキーワード

たらじゃがいもピザ用チーズ

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