豚小間で肉じゃが☆ ちぃ姉☆ @cook_40060390 和食の定番肉じゃがです我が家は豚肉で作ってますこのレシピの生い立ち豚肉の肉じゃがは母が作ってくれていたものです もっと読む 和食の定番肉じゃがです我が家は豚肉で作ってますこのレシピの生い立ち豚肉の肉じゃがは母が作ってくれていたものです もっと読む 豚小間で肉じゃが☆ ちぃ姉☆ @cook_40060390 和食の定番肉じゃがです我が家は豚肉で作ってますこのレシピの生い立ち豚肉の肉じゃがは母が作ってくれていたものです もっと読む 和食の定番肉じゃがです我が家は豚肉で作ってますこのレシピの生い立ち豚肉の肉じゃがは母が作ってくれていたものです もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 豚こま切れ肉 200g じゃがいも(中) 3個 人参 1本 玉ねぎ(中) 1/2個 しらたき 1袋 しいたけ 2～3個 砂糖(三温糖) 大さじ４ 酒 大さじ２ みりん 大さじ２ おろしショウガ 小さじ１ 醤油 大さじ５～６ だしの素(顆粒) 小さじ２ サラダ油 大さじ１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 じゃがいもは一口大に、人参はいちょう切り、玉ねぎ、しいたけは5ミリ幅に切ります 2 しらたきはさっと湯がいて（あくぬき不要のも出ています）食べやすい大きさに切っておきます 3 豚肉も食べやすい大きさに切ります 4 厚手の鍋にサラダ油を熱し、豚肉、野菜、しらたきを炒めます 5 全体に油がまわったら水をひたひたに入れ沸騰するまで強火で煮ます 6 沸騰したらアクを取り、だしの素、しょうが、砂糖、酒、みりん、お醤油を入れ中火で煮込みます 7 野菜がやわらかくなったら出来上がりです コツ・ポイント 煮込む時にかき混ぜずに鍋を時々ゆすりながら煮るとジャガイモが煮崩れせずに仕上がります 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17636077 コピーしました！ ちぃ姉☆ @cook_40060390 2012/11/10 07:31に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お料理、赤毛のアン大好きなアラフィフ出戻りです；あったか手作りご飯を載せていきたいと思ってます。 もっと読む このレシピのキーワード 肉じゃが しいたけ にんじん じゃがいも 白滝 酒 豚こま 玉ねぎ 似たレシピ その他のレシピ イカの磯辺揚げ 南瓜とキャベツのバルサミコ酢スープ とりチリ♪簡単！鶏むねのチリソース！ 夏バテ防止豚しゃぶサラダ ホットケーキミックスで惣菜パン ホットケーキミックスの代用レシピ ＊長葱とタップリきのこのバター醤油＊ ＊ツナともやしのちゃちゃっと炒め＊ シーフードトマトパスタ＊絶品ペスカトーレ 簡単☆すぐできる揚げだし豆腐☆ 中華風 レモンチキン ニラ玉あんかけ中華そば♪ カリカリ☆おいもスティック 黄金うどんめし ほんのりカレー風味 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17636077
アプリでひらく
