うさぎさんチーズパンの成形

Name: うさぎさんチーズパンの成形
Yield: ６個
Cuisine: 日本語
Ingredients: 好みのパン生地 強力粉200gで作った量; 溶き卵 適量; レーズン ３個; ベビーチーズ ３個

河埜玲子 @cook_40043072

とってもとっても簡単に、うさぎさんパンが出来ます。子供も喜びます！
このレシピの生い立ち
娘に動物パンを作ってあげたくて。一番簡単な成形です。

うさぎさんチーズパンの成形

河埜玲子 @cook_40043072

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材料

６個

好みのパン生地強力粉200gで作った量
溶き卵適量
レーズン３個
ベビーチーズ３個

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作り方

1

一次発酵終了後の生地を６等分し、丸め、１５分ベンチタイム。
2
ベンチタイム終了した生地を、麺棒で楕円形に伸ばし、真ん中に縦半分に切ったチーズをのせる。
3
半分に折りたたんで、口をしっかり押さえて閉じる。
4
上の部分に写真のように切り込を入れてミミを作る。
5

半分に切ったレーズンで目を作る。二次発酵させる。
6

二次発酵終了後、とき卵を表面にぬり、190度のオーブンで１５分焼く

コツ・ポイント

手順４で切り込を入れた部分も、上下の生地が離れてクルようだったらしっかりくっつけてください。
焼き時間と温度は、使用する生地により調節してください。

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河埜玲子 @cook_40043072

2012/11/10 01:47に公開

医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援！ブログ：「医師が教える作り置き・時短の健康レシピ＆子どもの食育」　　　　　http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書：医師が教える！忙しい人のための　一品で栄養バランスが取れるレシピ（SBクリエイティブ）

このレシピのキーワード

パンレーズンパン生地

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