青梗菜とエノキの簡単オイスター焼きそば♡

Name: 青梗菜とエノキの簡単オイスター焼きそば♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼きそばの麺 １袋; 青梗菜 1株; えのき １袋; ごま油 小さじ１～２; 塩コショウ 適量; 料理酒 大さじ１; 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ１; オイスターソース 小さじ２

カボリン @cook_40044506

青梗菜とえのきタップリでボリュームアップ！
お一人様ダイエットランチにいかが～？
お肉類なしでも美味しいよ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ってた青梗菜とエノキを使って焼きそばを作ったら予想外に美味しかったので(^^)

青梗菜とエノキの簡単オイスター焼きそば♡

カボリン @cook_40044506

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材料

焼きそばの麺１袋
青梗菜 1株
えのき１袋
ごま油小さじ１～２
塩コショウ適量
料理酒大さじ１
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ１
オイスターソース小さじ２

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作り方

1

青梗菜は食べやすい大きさに切る。
エノキは石づきを切り、ほぐしておく。
2

フライパンにごま油を熱し、青梗菜の軸⇒葉⇒えのきの順に炒める。
3

えのきがしんなりしてきたら麺を投入。麺の上に料理酒を振りかけほぐすように炒める。
4

麺がほぐれたら鶏がらスープとオイスターソースで味付けし、塩コショウで味を整えれば出来あがり♬

コツ・ポイント

・えのきが多いのでとろみが出るのか、なんとな
　くあんかけ風で美味しいデス♡

・えのき以外でもお好きなキノコでどうぞ♡

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つくれぽ

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カボリン @cook_40044506

2012/11/09 05:27に公開

関西在住のお気楽主婦♬　愛するダーリンと生意気盛りの年子姉妹の４人家族デス♡↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑キッチンを開設したのが2009年6月。16年経って小学生だった年子姉妹は2人とも独立し旦那と新婚以来の2人暮らし笑若い頃からいろんなダイエットを試し減量⇔リバウンドの繰り返し…生涯最後のダイエットにするため規則正しい食事を心がけ現在6ヶ月で6キロ減量に成功中！ダイエットをする上で腸活に目覚め、腸活アドバイザーの資格取得！カラダは食べたもので作られる…自分や家族や大切な人のカラダを守るために日々カラダに優しいレシピを考案中です！

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