ほうれん草ときのこのバターソテー

ほうれん草ときのこのバターソテー-レシピのメイン写真

ほうれん草ときのこのバターソテー

mamumo0714 @cook_40050408

さっと出来て美味しい(*^^*)食卓の彩り要員として大活躍、ちょっとした付け合わせにも
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピ(*^^*)さっぱりしたメインの時によく作ります

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材料

2～3人分

ほうれん草 1～2束
えのき 2分の1パック
しいたけ 3枚
バター 1かけ
塩こしょう適量

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作り方

1

ほうれん草はよく洗い泥を落とし、ざく切りにする
2

えのきは半分に、しいたけは薄切りにする
3

フライパンにバターを入れ、きのこ類をさっと炒める
4

ほうれん草を加え、さっと炒めたら塩こしょうで味付けをして出来上がり

コツ・ポイント

●特になしです、火がすぐ通るので炒めすぎないことぐらいです(^-^)/●きのこは意外と何でも合います●味付けはお好みでお醤油でも(*^^*)

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mamumo0714

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2012/11/13 03:43に公開

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