カフェ・ド・パリで女子会♬スタッフドバケ
女の子が好きなものバケッドにいっぱい詰めちゃった♬どちらもお酒にぴったり♡もちろんお酒NGな女の子にも♡
このレシピの生い立ち
バケッドを縦に切ってチーズを乗せて焼いた時気泡にチーズがたくさん入り美味しくて…ポテトサラダとか詰めたら美味しいだろうな♡と思い考えました。スイーツ感覚のものもあったらいいなとも思いクリチバージョンも(*^｡^*)
カフェ・ド・パリで女子会♬スタッフドバケ
女の子が好きなものバケッドにいっぱい詰めちゃった♬どちらもお酒にぴったり♡もちろんお酒NGな女の子にも♡
このレシピの生い立ち
バケッドを縦に切ってチーズを乗せて焼いた時気泡にチーズがたくさん入り美味しくて…ポテトサラダとか詰めたら美味しいだろうな♡と思い考えました。スイーツ感覚のものもあったらいいなとも思いクリチバージョンも(*^｡^*)
アプリでひらく作り方
- 1
バケッドは10センチずつに切り、中身をくり抜く。中身はパン粉にしたり、ハンバーグのつなぎなどに使ってね♪
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- 2
●印。クリチは柔らかく練り、りんごは１センチ角に切りレンジ加熱、プルーンも同じ大きさに切る。プロセスチーズは細かく刻む。
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- 3
クリームチーズ、粗熱を取ったりんご、プルーンを混ぜ合わせ、バケッドに詰める。ナイフなどで両側からぎっしり詰める。
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- 4
◎印スタッフィング。じゃがいもは皮を剥きレンジ加熱か茹でて柔らかくする。オリーブは１つを４等分くらいに切る。
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- 5
じゃがいもと茹で卵を一緒にフォークで潰し、塩・胡椒、オリーブオイルで調味し、あればパセリを加え混ぜ合わせる。
-
- 6
5をもう１本のバケッドに詰める。ラップなどを敷き、立ててスプーンで詰めるとやり易い。こちらもぎゅうぎゅうに詰める。
- 7
ラップでしっかりくるんで、冷蔵庫で20分ほど落ち着かせる。持ち寄りにはこのまま保冷剤と共に持参し現地で切り分けると良い。
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- 8
2センチ厚さに切り分けけてお皿に盛り出来上がり♪画像のカフェ・ド・パリはライチ味♡
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コツ・ポイント
バケッドに詰める時ぎゅうぎゅうに詰めて下さい。オリーブは黒、緑どちらでも♪（今回両方使用）プロセスチーズはなくてもOKですが、ちょっと違った塩味が加わった方が美味しいです♬またプルーンの代わりにレーズンでもOK♡
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