ルクエde紅生姜入りスクランブルエッグ

反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
梅の香りが何とも言えない和風スクランブルエッグはいかがですか?
このレシピの生い立ち
大量に余っている自家製紅生姜を消費するために考えました。
ルクエde紅生姜入りスクランブルエッグ
梅の香りが何とも言えない和風スクランブルエッグはいかがですか?
このレシピの生い立ち
大量に余っている自家製紅生姜を消費するために考えました。
作り方
- 1
ボールに溶き卵を入れる。●を加え菜箸でよくかき混ぜる。
- 2
ルクエに1を入れ,500Wレンジで1分加熱する。
- 3
蓋を開け,フォークでかき混ぜる。蓋を閉め再度レンジで30秒加熱する。
コツ・ポイント
★工程3で半熟の卵をかき混ぜるときは,菜箸ではなくフォークを使った方が便利です。
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