鶏のささみは、お酒（分量外）を少量ふって電子レンジで加熱します。
冷えたらほぐします。

ドレッシングを作ります。材料をすべて混ぜ合わせます。
塩胡椒で味を調えます。

ドレッシングに、ささ身、プチトマト、パクチーを混ぜ合わせます。