フレッシュトマトとチーズのみのシンプルパスタ。素材の旨味を最高に引きだせます。
このレシピの生い立ち
いつもサラダでしか食べないトマトとモッツァレラの組み合わせをパスタにしてみたら抜群の美味しさ！ボジョレーにも合うかなと思って作りました。