焼きなすチーズ
みぃーさちゃん @cook_40224815
簡単でぱぱっと出来ちゃう
このレシピの生い立ち
なすが安くていっぱい買ってしまい大量に余ってしまい、漬け物にしても誰も食べてくれなかったので、みんなが食べてくれるようにアレンジしてみました
焼きなすチーズ
簡単でぱぱっと出来ちゃう
このレシピの生い立ち
なすが安くていっぱい買ってしまい大量に余ってしまい、漬け物にしても誰も食べてくれなかったので、みんなが食べてくれるようにアレンジしてみました
作り方
- 1
なすを半分に切り、中身をくり抜いておく。中身は後から使うので細かく刻んでおく。
- 2
玉ねぎはみじん切りに炒める。あめ色になってきたら、ひき肉とあわせる。そこへお好みの量のケチャップを入れよく混ぜる。
- 3
先程のなすの中身も入れさらに入れよく混ぜたら、中をくり抜いたなすに押しながらつめる。
- 4
そしてチーズをちぎって上にかける。
これで完成！食べるときはトースターで約20分位焼いて出来上がりです
コツ・ポイント
トースターで焼くときはあくまでめあすなので、そこは自分で微調整してください！
チーズは絶対とろけるものを！
ピザ用チーズでもOKです
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