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焼きなすチーズ
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焼きなすチーズ-レシピのメイン写真

焼きなすチーズ

みぃーさちゃん
みぃーさちゃん @cook_40224815

簡単でぱぱっと出来ちゃう
このレシピの生い立ち
なすが安くていっぱい買ってしまい大量に余ってしまい、漬け物にしても誰も食べてくれなかったので、みんなが食べてくれるようにアレンジしてみました

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みぃーさちゃん
みぃーさちゃん @cook_40224815

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材料

6人分
  • なす 3個
  • 豚ひき肉 100g
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • ケチャップ お好み
  • とろけるチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    なすを半分に切り、中身をくり抜いておく。中身は後から使うので細かく刻んでおく。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りに炒める。あめ色になってきたら、ひき肉とあわせる。そこへお好みの量のケチャップを入れよく混ぜる。

  3. 3

    先程のなすの中身も入れさらに入れよく混ぜたら、中をくり抜いたなすに押しながらつめる。

  4. 4

    そしてチーズをちぎって上にかける。
    これで完成！食べるときはトースターで約20分位焼いて出来上がりです

コツ・ポイント

トースターで焼くときはあくまでめあすなので、そこは自分で微調整してください！

チーズは絶対とろけるものを！
ピザ用チーズでもOKです

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みぃーさちゃん
みぃーさちゃん @cook_40224815
2012/11/11 05:09に公開

このレシピのキーワード

焼きなす なす 豚ひき肉 チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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