混ぜるだけ～♪マドレーヌ
mikabooo @cook_40067859
みんなにリクエストされるマドレーヌです♡
このレシピの生い立ち
子供の頃母から教わったレシピです。
以来、うん十年作っているマドレーヌです！
混ぜるだけ～♪マドレーヌ
みんなにリクエストされるマドレーヌです♡
このレシピの生い立ち
子供の頃母から教わったレシピです。
以来、うん十年作っているマドレーヌです！
作り方
- 1
バターをレンジ又は湯銭で溶かしておく。
-
- 2
卵をハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。
-
- 3
砂糖を2～3回に分けて入れ、その都度かき混ぜる。
バニラエッセンス、白ワインも入れ混ぜる。 -
- 4
小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるいにかけ、混ぜる。
-
- 5
溶かしバターをいっきに入れ混ぜる。
-
- 6
よく混ざったら、マドレーヌ型に入れ、空気を抜くために少し型を持ち上げ落とす。
-
- 7
200℃で20分焼いて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
とにかくボール１つで混ぜるだけの簡単レシピです。
各家庭のオーブンで焼きあがりが変わってきますので、焼き色を見て調節してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17637556
