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海老のバジルカレーピラフ
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海老のバジルカレーピラフ-レシピのメイン写真

海老のバジルカレーピラフ

leeeel
leeeel @cook_40051019

バジル×カレーの相性◎海老ピラフ
このレシピの生い立ち
ハーブピラフと、ドライカレーのどちらを作ろうか迷ったすえ合体させたところ、美味しかった☆

バジル×カレーがよく合います◎

バジル×カレーの相性◎海老ピラフ
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ハーブピラフと、ドライカレーのどちらを作ろうか迷ったすえ合体させたところ、美味しかった☆

バジル×カレーがよく合います◎

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海老のバジルカレーピラフ

leeeel
leeeel @cook_40051019

バジル×カレーの相性◎海老ピラフ
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ハーブピラフと、ドライカレーのどちらを作ろうか迷ったすえ合体させたところ、美味しかった☆

バジル×カレーがよく合います◎

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バジル×カレーがよく合います◎

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材料

1人前
  • ごはん お茶碗1杯
  • 海老 4尾くらい
  • パプリカ(赤) 1/2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • カレー粉 大さじ1/2
  • コンソメキューブ 1/2個
  • 塩・ブラックペパー 少々
  • バジルの葉(乾燥バジルでもOK) 2~3枚
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    海老は下処理を済ませ、パプリカ、玉ねぎは細切りにカットする。

  2. 2

    熱したフライパンにオイルをひき、海老→野菜の順に入れて炒める。

  3. 3

    2にごはん、コンソメ、カレー粉を加え、混ぜ合わせる。

  4. 4

    3に、バジルを手でちぎりながら加え混ぜ、塩・ブラックペパーで味をととのえたら完成☆

コツ・ポイント

・バジルは手でちぎることで香りUP。
(乾燥バジルでもOK)

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leeeel
leeeel @cook_40051019
2012/11/10 10:58に公開

このレシピのキーワード

カレー ピラフ エビ パプリカ バジルの葉 カレー粉 玉ねぎ ご飯

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