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なめらか~かぼちゃプリン☆
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なめらか~かぼちゃプリン☆-レシピのメイン写真

なめらか~かぼちゃプリン☆

彩色健美
彩色健美 @cook_40067753

゜*。身体に優しいかぼちゃプリンです。*゜
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材料

4人分
  1. かぼちゃ 100g
  2. 豆乳 2カップ
  3. 薄力粉 大さじ3
  4. 寒天パウダー 4g
  5. 菜種油または太白胡麻油 大さじ4
  6. メープルシロップ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは、やわらかめに茹で、水気を切る。オーブンは180度に余熱。材料全てをFPにかけるかよく混ぜる。

  2. 2

    薄く油を塗った耐熱の器に4等分し、オーブンに入れ20分。焼き色がついたらアルミホイルをかぶせて10分焼く。

  3. 3

    粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて2〜3時間程度冷やし固める。※この工程はなくてもOK!

  4. 4

    温かくても美味しいです☆6cmココットで8個程度出来ます。

コツ・ポイント

オーブンは焼き色を見ながら調節してください☆

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彩色健美
彩色健美 @cook_40067753
2012/11/12 11:28に公開
ヘルシーな料理や食べ歩きが大好きな食いしん坊です*豆乳は全てJASの無調整豆乳です☆長男は卵・乳製品の軽度アレルギー持ち。でもめげません(^^♪生きること=食べること 食べ物が身体にもたらす影響を勉強しつつ、おやつ作りを時々ですが楽しんでます!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17637814
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