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○。あじご飯。○お夜食にお弁当に♪　
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○。あじご飯。○お夜食にお弁当に♪　-レシピのメイン写真

○。あじご飯。○お夜食にお弁当に♪　

ちゃまのすけ
ちゃまのすけ @cook_40066071

簡単に作れて栄養もとれるから、夜食によく食べていた逸品♪買ってきたアジを焼いて、ご飯に混ぜるだけ、楽々で美味しい！
このレシピの生い立ち
お刺身を買ったけど、食べれなかった翌日に、お弁当に持って行きました♪簡単でボリュームもばっちりでお気に入りです。

簡単に作れて栄養もとれるから、夜食によく食べていた逸品♪買ってきたアジを焼いて、ご飯に混ぜるだけ、楽々で美味しい！
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○。あじご飯。○お夜食にお弁当に♪　

ちゃまのすけ
ちゃまのすけ @cook_40066071

簡単に作れて栄養もとれるから、夜食によく食べていた逸品♪買ってきたアジを焼いて、ご飯に混ぜるだけ、楽々で美味しい！
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お刺身を買ったけど、食べれなかった翌日に、お弁当に持って行きました♪簡単でボリュームもばっちりでお気に入りです。

簡単に作れて栄養もとれるから、夜食によく食べていた逸品♪買ってきたアジを焼いて、ご飯に混ぜるだけ、楽々で美味しい！
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材料

2人分
  • 鯵刺身 1パック
  • ご飯 ２膳
  • わけぎ 少々
  • 塩 小さじ１/３
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作り方

  1. 1

    こんな鯵の刺身を1パック用意して下さい。わけぎがあると尚良い。※勿論、生魚をさばいてもＯＫです！

    • ○。あじご飯。○お夜食にお弁当に♪　作り方1写真
  2. 2

    フライパンに軽く油をひき、身をほぐしながら、鯵を焼きます。

    • ○。あじご飯。○お夜食にお弁当に♪　作り方2写真
  3. 3

    ボールにご飯を2膳分用意します。※炊きたてがお勧め。

    • ○。あじご飯。○お夜食にお弁当に♪　作り方3写真
  4. 4

    ３に焼いた鯵の身と塩を入れ、さっくり混ぜる。

    • ○。あじご飯。○お夜食にお弁当に♪　作り方4写真
  5. 5

    わけぎを混ぜて、完成！

    *できあがり*

    • ○。あじご飯。○お夜食にお弁当に♪　作り方5写真

コツ・ポイント

塩加減は味見しながら、お好みで増やしてください。コツは全くないほど、簡単♪お魚をおろして作るのも良し！面倒な方は、スーパーやデパートの閉店間際でお買い得になっているお刺身で是非試してください。鯵でなくても、サバやサンマ、マグロでも美味しい！

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ちゃまのすけ
ちゃまのすけ @cook_40066071
2012/11/11 15:39に公開
おうちの食事が一番♪
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このレシピのキーワード

ご飯 あじ わけぎ 刺身

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