鍋に☆を全部入れて沸騰させます。

沸騰したら、ハタハタ・カブ・長ネギをを入れます。

落し蓋をして煮ます。
途中でカブをひっくり返しシッカリと味を染み込ませます。

カブが軟らかくなったら完成です。
（竹串を刺して確認すると良いでしょう。）