鶏胸肉☆トマト煮込み

ありえるママ @cook_40052695
トマト缶でパパッと簡単・鶏胸肉で激安メニュー*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を激安でゲットしたので、子供も食べれるようにアレンジしました!
鶏胸肉☆トマト煮込み
トマト缶でパパッと簡単・鶏胸肉で激安メニュー*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を激安でゲットしたので、子供も食べれるようにアレンジしました!
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りに。
- 2
鶏胸肉は食べやすいサイズに切って、塩コショウしておく。
片栗粉をまぶす。 - 3
少量の油で揚げ焼きにしておく。
唐揚げのようにしっかりとあげる必要はないです。 - 4
フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにした玉ねぎ、ニンニクを炒める。
- 5
トマト缶を入れ、☆の調味料も入れて煮込む。
- 6
揚げ焼きにしておいた鶏胸肉をソースに投入!!
- 7
煮からめる用に混ぜていく。
- 8
5分ほど煮からめて出来上がりー↑↑
- 9
2014.1.23追加
ブナしめじや、ペンネパスタを追加し、ボリュームアップしてみました!ソースを残さず食べれて満足!
コツ・ポイント
他の野菜をいれてもおいしい!
あと、ソースをパンに乗せてチーズを乗せて焼いたり、鶏胸肉のかわりにパスタをいれてもおいしいです!!
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