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鶏胸肉☆トマト煮込み
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鶏胸肉☆トマト煮込み-レシピのメイン写真

鶏胸肉☆トマト煮込み

ありえるママ
ありえるママ @cook_40052695

トマト缶でパパッと簡単・鶏胸肉で激安メニュー*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を激安でゲットしたので、子供も食べれるようにアレンジしました!

トマト缶でパパッと簡単・鶏胸肉で激安メニュー*\(^o^)/*
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鶏胸肉☆トマト煮込み

ありえるママ
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トマト缶でパパッと簡単・鶏胸肉で激安メニュー*\(^o^)/*
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材料

4人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • 片栗粉 適量
  • 玉ねぎ 半分
  • ペンネパスタ お好みの量
  • カットトマト缶 1缶
  • にんにく 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ☆ケチャップ 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆コンソメ 1つ
  • ☆酒 大さじ1
  • 調味料
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りに。

    • 鶏胸肉☆トマト煮込み作り方1写真
  2. 2

    鶏胸肉は食べやすいサイズに切って、塩コショウしておく。
    片栗粉をまぶす。

    • 鶏胸肉☆トマト煮込み作り方2写真
  3. 3

    少量の油で揚げ焼きにしておく。
    唐揚げのようにしっかりとあげる必要はないです。

    • 鶏胸肉☆トマト煮込み作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにした玉ねぎ、ニンニクを炒める。

    • 鶏胸肉☆トマト煮込み作り方4写真
  5. 5

    トマト缶を入れ、☆の調味料も入れて煮込む。

    • 鶏胸肉☆トマト煮込み作り方5写真
  6. 6

    揚げ焼きにしておいた鶏胸肉をソースに投入!!

    • 鶏胸肉☆トマト煮込み作り方6写真
  7. 7

    煮からめる用に混ぜていく。

    • 鶏胸肉☆トマト煮込み作り方7写真
  8. 8

    5分ほど煮からめて出来上がりー↑↑

    • 鶏胸肉☆トマト煮込み作り方8写真
  9. 9

    2014.1.23追加
    ブナしめじや、ペンネパスタを追加し、ボリュームアップしてみました!ソースを残さず食べれて満足!

    • 鶏胸肉☆トマト煮込み作り方9写真

コツ・ポイント

他の野菜をいれてもおいしい!
あと、ソースをパンに乗せてチーズを乗せて焼いたり、鶏胸肉のかわりにパスタをいれてもおいしいです!!

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ありえるママ
ありえるママ @cook_40052695
2012/11/09 08:42に公開

このレシピのキーワード

トマト煮 片栗粉 トマト缶 にんにく 酒 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17638542
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