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簡単 シャキシャキ大根サラダ
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簡単 シャキシャキ大根サラダ-レシピのメイン写真

簡単 シャキシャキ大根サラダ

nana223
nana223 @cook_40051588

あと一品、さっぱり物が欲しい時に!
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時に、大根しかなかったので色合いに人参とカイワレ入れて作りました。

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あと一品欲しい時に、大根しかなかったので色合いに人参とカイワレ入れて作りました。

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nana223
nana223 @cook_40051588

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あと一品欲しい時に、大根しかなかったので色合いに人参とカイワレ入れて作りました。

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材料

4人分
  • 大根 1/4
  • 人参(千切り) 1/2
  • 貝割れ 1/2パック
  • ゆずポン酢 大さじ2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    大根とにんじんを千切りして、塩をまぶしておく。

  2. 2

    カイワレ大根を、半分に切って1に入れる。

  3. 3

    ゆずポン酢を調整しながら入れてできあがり!

コツ・ポイント

塩を入れて、水分が出てもしぼらないこと。
(しぼるとしなってしまいます)
気になるなら捨てる程度にしてください。

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nana223
nana223 @cook_40051588
2012/11/08 02:37に公開
母から教わったもの、家族が好きな物、外食して美味しかった味 を主に作っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17638600
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