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即できあがり♪抹茶ティラミス☆
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即できあがり♪抹茶ティラミス☆-レシピのメイン写真

即できあがり♪抹茶ティラミス☆

shuhuシェフ
shuhuシェフ @cook_40051986

手作り感があってなんだかオシャレに仕上がってますが超ズボラ・スイーツです☆
このレシピの生い立ち
いただいた抹茶カステラの封を家族に閉じ忘れられちゃったので、乾燥したカステラをリメイクしておいしく食そうとあみ出しました☆

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いただいた抹茶カステラの封を家族に閉じ忘れられちゃったので、乾燥したカステラをリメイクしておいしく食そうとあみ出しました☆

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即できあがり♪抹茶ティラミス☆

shuhuシェフ
shuhuシェフ @cook_40051986

手作り感があってなんだかオシャレに仕上がってますが超ズボラ・スイーツです☆
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いただいた抹茶カステラの封を家族に閉じ忘れられちゃったので、乾燥したカステラをリメイクしておいしく食そうとあみ出しました☆

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材料

3人分
  • マスカルポーネチーズ 60g
  • 生クリーム 50cc
  • 砂糖 20g
  • 抹茶カステラ 3切れ
  • 抹茶オーレ(スティックの粉末) 1本
  • 水 適宜
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作り方

  1. 1

    砂糖を加えた生クリームを9分立てにします。

  2. 2

    マスカルポーネを1に加えしっかり混ぜ合わせます。

  3. 3

    抹茶オーレを規定の量より少ない水で濃いめに溶いておき、手でちぎったカステラにハケで塗ります。

  4. 4

    グラスにスプーンで2を落とし入れ、3のカステラと交互に重ねていきます。

  5. 5

    一番上に2をこんもりとのせ、抹茶オーレの粉末を飾りにふってできあがり♪

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shuhuシェフ
shuhuシェフ @cook_40051986
2012/11/08 02:36に公開
シェフ時代の経験を生かし、簡単なのに手間をかけたように見せるテニックをご披露いたします!ずぼらをしてもばれません(笑)フードアナリストでもあるshufuシェフのごちそうに見える手抜きメニューのススメ(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17565478
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