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梅おかか冷奴
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梅おかか冷奴-レシピのメイン写真

梅おかか冷奴

ピンクのたまご
ピンクのたまご @cook_40033428

定番の冷奴を、家にあるものでアレンジしてみました。さっぱりしておいしいですョ★

2007.9.23つくれぽ10人達成しました。
お試しいただいたみなさま、ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、アレンジ冷奴が作りたくて。
梅とかつおぶしは相性抜群です!!

定番の冷奴を、家にあるものでアレンジしてみました。さっぱりしておいしいですョ★

2007.9.23つくれぽ10人達成しました。
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家にあるもので、アレンジ冷奴が作りたくて。
梅とかつおぶしは相性抜群です!!

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ピンクのたまご
ピンクのたまご @cook_40033428

定番の冷奴を、家にあるものでアレンジしてみました。さっぱりしておいしいですョ★

2007.9.23つくれぽ10人達成しました。
お試しいただいたみなさま、ありがとうございます。
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家にあるもので、アレンジ冷奴が作りたくて。
梅とかつおぶしは相性抜群です!!

定番の冷奴を、家にあるものでアレンジしてみました。さっぱりしておいしいですョ★

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材料

2人分
  • とうふ 2人分
  • 梅干 1個
  • かつおぶし 小1パック
  • 薄口しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を器に盛り付ける。

  2. 2

    その上に、かつおぶし・種を取ってちぎった梅干を1/2量ずつのせ、薄口しょうゆをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

普通のしょうゆよりも、薄口しょうゆが合うと思いますがお好みで。
あれば、かいわれ・大葉などをのせるとキレイです。

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ピンクのたまご
ピンクのたまご @cook_40033428
2007/07/08 02:10に公開
こんにちは、ピンたまです♪11歳年上の主人と2人暮らし。パンとコーヒーそして、Kis-My-Ft2が大好き♪毎日作る主人のお弁当をcookpadブログで紹介しています。★主人の転職を機に、転勤族の妻を卒業。今は第二のふるさと、福岡で新生活を始めました。
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このレシピのキーワード

冷奴 かつお節 梅ぼし 豆腐

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