ほっぺが落ちる至福のパンケーキ
ichyuichyu @cook_40061469
とろける食感
１度食べたらやめられません！
このレシピの生い立ち
潰したバナナや チョコチップ クルミなど
お好きなものを加えても
とっても美味しい食感になります！
是非お試しください★
ほっぺが落ちる至福のパンケーキ
とろける食感
１度食べたらやめられません！
このレシピの生い立ち
潰したバナナや チョコチップ クルミなど
お好きなものを加えても
とっても美味しい食感になります！
是非お試しください★
アプリでひらく作り方
- 1
卵白と卵黄に分け ホットケーキミックス・牛乳・卵黄をトロっとするまで混ぜ合わせておく。
- 2
卵白と砂糖を泡立て、しっかりと角の立つくらい固めのﾒﾚﾝｹﾞを作る。
- 3
１に２をゴムべらで空気を含ませつつサックリ白く残る程度混ぜ合わせる。ﾒﾚﾝｹﾞをつぶさないように注意！
- 4
熱したフライパンに薄くサラダ油をひき、お玉1杯強を弱火程度の火で蓋をして焼く。
- 5
表面がフツフツしだしたら 普段より薄めのキツネ色でひっくり返し、反対も焼く。
- 6
生地を全部焼き上げたら お皿に盛り 6分だての生クリーム、はちみつをお好みでかけ 完成！
コツ・ポイント
とにかく メレンゲ命！ のパンケーキなので
メレンゲを固く泡立て、潰さないように
サックリ手早く混ぜる事がポイントです！
焼きすぎない 薄いキツネ色だと
しっとり もっちり ふわふわ しゅわしゅわ
の食感になります！
ほっぺ落ちそう///
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17638769
