オンリートマトパンケーキ
☆ＭＩＫＩ姫☆ @cook_40052988
水分はトマト以外何も入れていないヘルシーなパンケーキです。朝食、おやつにオススメの一品です。
このレシピの生い立ち
トマト産地の方に出す試食で考案しました。
トマトコンフィチュールレシピは
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1999856
です。
サラッとしたコンフィチュールに仕上がっています。パンケーキの甘み付けに使用しました。
オンリートマトパンケーキ
水分はトマト以外何も入れていないヘルシーなパンケーキです。朝食、おやつにオススメの一品です。
このレシピの生い立ち
トマト産地の方に出す試食で考案しました。
トマトコンフィチュールレシピは
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1999856
です。
サラッとしたコンフィチュールに仕上がっています。パンケーキの甘み付けに使用しました。
作り方
- 1
トマトはざく切りにして卵と一緒にミキサーにかける。
- 2
１のトマト、ホットケーキＭＩＸ粉、トマトコンフィチュールを混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに薄く油を塗り（１回目のみ）軽く予熱して２の生地を大さじ山盛り１杯程度入れて両面きつね色になるまで焼く。
-
- 4
トッピング用にトマトコンフィチュールを器に盛る。
コツ・ポイント
ホットケーキＭＩＸ粉にトマト以外を入れないので、水分量はトマトの量で調整して下さい。
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delicious☆バナナパンケーキ☆ delicious☆バナナパンケーキ☆
果肉が残ってると、バナナパンケーキってこんなに美味しいだなんて！できたパンケーキを型抜くだけで可愛くなりました~~~
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17638807
