野菜を小さめに切る。玉ねぎはざく切り。ニンジンは★型に抜き取り、ニンジンの端の部分はみじん切りにして、とっておく。

バターを２ついれ肉野菜を炒める。ニンジンの形がくずれないょう注意。水をいれ沸騰したらアクを取り弱火で１５分待つ。

そしたら、コンソメ、ケチャップ、ウイスターを投入。よく混ぜ、火を止めカレールーとシチューのルーを入れる。

ルーを溶か終わったら、牛乳を加える。加えてプクプク弱火で沸騰したらはちみつを入れる。味がこゆい場合、牛乳を足して下さい☆