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玉ねぎしゃきしゃき☆すき焼き風
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玉ねぎしゃきしゃき☆すき焼き風-レシピのメイン写真

玉ねぎしゃきしゃき☆すき焼き風

raradesu
raradesu @cook_40061473

長ネギの代わりに玉ねぎで、すき焼き風の牛肉の煮物(^^♪
このレシピの生い立ち
長ネギがなかったので玉ねぎで牛肉を美味しく作れないか考えたら出来ました。

長ネギの代わりに玉ねぎで、すき焼き風の牛肉の煮物(^^♪
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玉ねぎしゃきしゃき☆すき焼き風

raradesu
raradesu @cook_40061473

長ネギの代わりに玉ねぎで、すき焼き風の牛肉の煮物(^^♪
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材料

  • 牛肉(すき焼き用) 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • たけのこの水煮 1個
  • えのき茸 1袋
  • きゃべつ 1/4個
  • ☆醤油 100cc
  • ☆みりん 100cc
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆水 250cc
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作り方

  1. 1

    キャベツをすきな大きさにきる

    • 玉ねぎしゃきしゃき☆すき焼き風作り方1写真
  2. 2

    たけのこを好きな大きさに切る。えのきの石づきをきる。

    • 玉ねぎしゃきしゃき☆すき焼き風作り方2写真
  3. 3

    お肉をそのまままたは食べやすい大きさに切る。

    • 玉ねぎしゃきしゃき☆すき焼き風作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎを薄切りにする

    • 玉ねぎしゃきしゃき☆すき焼き風作り方4写真
  5. 5

    鍋に☆を入れ煮立ったらキャベツと筍を入れる。少ししたらえのきも入れる

  6. 6

    少しにたら牛肉を入れる。そのあと玉ねぎを入れ牛肉の色が変わってきたら出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎが生っぽくてシャキシャキしてるのが特徴です。

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raradesu
raradesu @cook_40061473
2012/11/07 11:49に公開
手軽にできるアレンジ料理が大好き!これ以上体重が増えたら困るので、できるだけ満腹感があるけどヘルシーなお料理がつくれたらいいなぁって試行錯誤の毎日です。
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このレシピのキーワード

すきやき 牛肉 えのき たけのこ キャベツ 玉ねぎ

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