豆腐とひじき♡おからポテト

豆腐とひじき♡おからポテト-レシピのメイン写真

豆腐とひじき♡おからポテト

wachicoo @cook_40068236

おから、豆腐を使って
美味しく、お安く、沢山☆
火を使わず、混ぜるだけ簡単☆
このレシピの生い立ち
ポッチャリが気になる旦那様に、低カロリーなものを美味しく食べてほしくて(^_^;)
繰り返し作って、やっと納得のいくものになりました！

おから、豆腐を使って
美味しく、お安く、沢山☆
火を使わず、混ぜるだけ簡単☆
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ポッチャリが気になる旦那様に、低カロリーなものを美味しく食べてほしくて(^_^;)
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wachicoo @cook_40068236

おから、豆腐を使って
美味しく、お安く、沢山☆
火を使わず、混ぜるだけ簡単☆
このレシピの生い立ち
ポッチャリが気になる旦那様に、低カロリーなものを美味しく食べてほしくて(^_^;)
繰り返し作って、やっと納得のいくものになりました！

おから、豆腐を使って
美味しく、お安く、沢山☆
火を使わず、混ぜるだけ簡単☆
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ポッチャリが気になる旦那様に、低カロリーなものを美味しく食べてほしくて(^_^;)
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材料

3～4人分

豆腐一丁(300g程度)
おから 100～150g
じゃがいも 1個
乾燥ひじき大さじ3
枝豆(冷凍でOK) 20個(好きなだけ)
マヨネーズ大さじ1
醤油大さじ2
みりん大さじ2

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作り方

1
豆腐は水切りをする。
(水切り方法➡豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジで2分加熱し、10分以上放置)
2
ひじきは水で戻す。
枝豆も解凍。
3
じゃがいもを洗って縦に真っ二つ。濡れたままナイロン袋に入れ、レンジで3分。
(切った所を下にするといい感じ)
4
戻したひじきをサッと洗い、醤油とみりんで煮る。水分が無くなるまで。
5
じゃがいもをボウルに入れ、潰しながら皮をはずします。そこへ豆腐、おからを入れ、マヨネーズと合えます。(サッとでOK)
6
全部混ぜて完成！

コツ・ポイント

ちょっと、ひじき多めかな？くらいがいい感じでした。

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wachicoo @cook_40068236

2015/02/19 06:10に公開

のんびりまったりレポしたり、レシピ載せたりしていきたいです。低コスト、ヘルシー、減塩レシピなど研究中。お料理楽しいですね♪♪♪

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このレシピのキーワード

枝豆おからひじきじゃがいも豆腐

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