かぼちゃのパウンドケーキ
yu−min♪ @cook_40052080
バターなし(^o^)ワンボウルでできます。とってもしっとりふわふわなケーキです♪
このレシピの生い立ち
「生クリーム入りさつまいものケーキ」がやっとこさうまく行ったので、つい調子に乗ってかぼちゃでも作ってしまいました。
かぼちゃのパウンドケーキ
バターなし(^o^)ワンボウルでできます。とってもしっとりふわふわなケーキです♪
このレシピの生い立ち
「生クリーム入りさつまいものケーキ」がやっとこさうまく行ったので、つい調子に乗ってかぼちゃでも作ってしまいました。
作り方
- 1
かぼちゃは皮をむいてわたを取ったら小さく切ってレンジで７分加熱します。オーブンを１８０度に余熱します。
- 2
かぼちゃが熱いうちにお砂糖とホワイトチョコレートを割り入れてつぶしながら混ぜます。
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- 3
混ざったら、生クリームを少しずつ入れてよく混ぜて、
-
- 4
卵も加えてさらによく混ぜます。
-
- 5
ホットケーキmixを入れて粉っぽさがなくなるまでぐるぐると混ぜたら、
-
- 6
型に流し入れてオーブンを１７０度に下げ、約３５～４０分焼きます。
-
- 7
菜箸や竹串など刺してみてべっとりした生地がついて来なければ出来上がりです。
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コツ・ポイント
特にありません^_^;
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モリモリモンモン -
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