簡単スペインオムレツ
真里さん @cook_40052848
溶き卵と具材を混ぜてオーブンで焼くだけです。
取っ手のとれる樹脂加工のお鍋だと炒めから出来上がりまで一鍋でできます。
このレシピの生い立ち
パーティーなどの時、見栄えがするので良く登場する料理です。
具材はお好みでアレンジしてください。
自家製チキンハムはhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/2027962を参照下さい。
簡単スペインオムレツ
溶き卵と具材を混ぜてオーブンで焼くだけです。
取っ手のとれる樹脂加工のお鍋だと炒めから出来上がりまで一鍋でできます。
このレシピの生い立ち
パーティーなどの時、見栄えがするので良く登場する料理です。
具材はお好みでアレンジしてください。
自家製チキンハムはhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/2027962を参照下さい。
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- 1
ミックスベジタブルは回帰水に浸けて解凍する。ベーコン（写真は自家製チキンハムを使用）とじゃがいもは１cmの角切りにする。
- 2
鍋にオリーブ油と玉ねぎを入れて炒め1を加えて更に炒めるジャガイモが透き通ったら卵を割り入れハッピーソルトを加えて混ぜる。
- 3
２を少し混ぜながら加熱し鍋の周辺が焼けてきたら火から降ろしプチトマトを埋めて160度のオーブンで20分焼く。
- 4
3を型から出し、皿に盛って少し冷ましてから8等分に切り分ける。
コツ・ポイント
ベーコンかハムはできれば塊を1cm角に切った方が他の具材と大きさが揃っていいのですが、なければ薄切りを1cm角に切って使用してください。ハッピーソルトはstudiomocのHPで購入できます。卵は殻ごと回帰水に1時間浸けると生臭さが取れます
つくれぽ
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