鶏のつくね
お弁当の一品に(^ ^)
このレシピの生い立ち
お弁当の一品に。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17636225
お弁当の一品に(^ ^)
このレシピの生い立ち
お弁当の一品に。
お弁当の一品に(^ ^)
このレシピの生い立ち
お弁当の一品に。
鶏ミンチの中にみじん切りしたねぎ、しょうが、ゴマ、卵白を入れて粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
形を整えてフライパンで両面を軽く焼きます。そろそろ焼けるかな、って時に料理酒を入れて蒸し焼きにします。
両面焼けましたら、砂糖としょうゆをフライパンに入れてトロっとした感じになって鶏つくねに絡めたら出来上がりです。
つくねを焼くときは、中火で、砂糖としょうゆを入れたときは強火で作りました(^ ^)
普通に美味しくできましたが、砂糖しょうゆ料理酒の分量は適当です(笑)
主婦の感で簡単に作れます〜(^.^)
コピーしました!
その他のレシピ
