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牛肉とセロリの炒め物
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牛肉とセロリの炒め物-レシピのメイン写真

牛肉とセロリの炒め物

みつにゃ
みつにゃ @cook_40068273

ご飯やお弁当にはもちろん、お酒のお供にも☆
このレシピの生い立ち
会社の人に教えてもらったものを、自分なりにアレンジしました。

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材料

2人分
  • 牛肉こま切れ 200g
  • セロリ 1本
  • 醤油 適量
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉とセロリの茎の部分を、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひいて、切った牛肉とセロリを炒めます。

  3. 3

    牛肉に火が通ったら、醤油を入れて味を付けます。

  4. 4

    味が馴染んだら火を止めて、レモン汁を振りかけて味を整えます。

  5. 5

    お皿に盛りつけたら完成です。

    • 牛肉とセロリの炒め物作り方5写真

コツ・ポイント

レモン汁が味の決め手なので、ちょっと多いかな?というくらいかけてますが、味を見ながら入れてください。
辛い味付けが良い人は、醤油の代わりに豆板醤で味付けしても美味しいです。

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みつにゃ
みつにゃ @cook_40068273
2015/02/17 11:53に公開
サクサクっとできるもの中心に。
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このレシピのキーワード

炒めもの セロリ 牛細切れ

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