CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カルボナーラ風からすみのパスタ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カルボナーラ風からすみのパスタ-レシピのメイン写真

カルボナーラ風からすみのパスタ

gekideka
gekideka @cook_40048241

からすみのパスタをカルボナーラ風に仕上げてみました。

からすみの塩味と卵とチーズのコクで、かなりボリューム感のあるパスタに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
からすみを貰ったのはいいけど、食べたこと無いからどうやっらいいかとまどった。。。。でも、「からすみのパスタ」っていうのは聞いたことあったから、ちょっとアレンジして作ってみようかと。
そんな感じ。

からすみのパスタをカルボナーラ風に仕上げてみました。

からすみの塩味と卵とチーズのコクで、かなりボリューム感のあるパスタに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
からすみを貰ったのはいいけど、食べたこと無いからどうやっらいいかとまどった。。。。でも、「からすみのパスタ」っていうのは聞いたことあったから、ちょっとアレンジして作ってみようかと。
そんな感じ。

もっと読む

カルボナーラ風からすみのパスタ

gekideka
gekideka @cook_40048241

からすみのパスタをカルボナーラ風に仕上げてみました。

からすみの塩味と卵とチーズのコクで、かなりボリューム感のあるパスタに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
からすみを貰ったのはいいけど、食べたこと無いからどうやっらいいかとまどった。。。。でも、「からすみのパスタ」っていうのは聞いたことあったから、ちょっとアレンジして作ってみようかと。
そんな感じ。

からすみのパスタをカルボナーラ風に仕上げてみました。

からすみの塩味と卵とチーズのコクで、かなりボリューム感のあるパスタに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
からすみを貰ったのはいいけど、食べたこと無いからどうやっらいいかとまどった。。。。でも、「からすみのパスタ」っていうのは聞いたことあったから、ちょっとアレンジして作ってみようかと。
そんな感じ。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • からすみ 1/3はら
  • 卵 1個
  • 粉チーズ 大さじ2
  • スパゲッティ 100㌘
  • 塩 適宜
  • 黒こしょう 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    からすみは薄くスライスしたあと、最後にトッピングする分を残して、さらに細かくしておく。

    • カルボナーラ風からすみのパスタ作り方1写真
  2. 2

    熱したオリーブオイルに細かくほぐしたからすみを入れ、火をしっかり入れる。

    目安は、からすみが白っぽくなるまで。

  3. 3

    茹で上がったパスタを2に合わせ、よく絡ませる。
    絡まったら火を止め、溶いた卵に粉チーズを入れたものを流し入れる。

    素早くかき回さないと固まるので、注意ポイント。

  4. 4

    お皿に盛ってから、
    からすみをトッピングして、黒こしょうを振りかけたら完成。

コツ・ポイント

チーズは、粉チーズ(パルメザン)がなければ、とろけるチーズでもかまわないし、スライスチーズでもかまわない。
とにかく余熱で、チーズが溶ければOK。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

gekideka
gekideka @cook_40048241
2007/07/21 16:36に公開
男ですけど、料理作るの好きなんです。男ならではの大雑把なんだけどこだわりのあるレシピをご紹介していきます。
もっと読む

このレシピのキーワード

パスタ カルボナーラ 卵

似たレシピ

その他のレシピ

  1. アメリカンチェリー乗せバニラアイス
  2. ダイアナ妃のオーバーナイト・オーツ♡
  3. 甘辛チキンカツソース
  4. カシューナッツポーク
  5. アメリカ風BBQソース
  1. ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ
  2. まるごとしいたけ
  3. メバルの煮付け(基本の魚の煮付け)
  4. ~失敗なし♪簡単♪豚肉の紅茶煮~
  5. 旨いよ美味い♪ママも喜ぶレバーの旨煮☆
  1. 南蛮味噌
  2. BBQ向けアメリカ風ハンバーガー
  3. しらたき&明太子炒め
  4. ご飯に合うかぼちゃ!カレー味肉カボチャ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17639720
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close