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スープスパです!
器の関係上ラーメンに見えますが・・・
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昼ごはんにチャチャッと作りました。
鍋にオリーブオイルを少量垂らし、ニンニクをソテーする。
ニンニクから香りが出たところで、トマトソーセージをソテー。
水を100cc鍋に足して、コンソメを割りいれる
ケチャップをトマトジュースで溶いて、更に鍋に加える。
パスタを袋の表示より2分短く茹でる。
スープの味をみて、塩コショウと昆布茶で味を調える。
切れてるチーズをさいの目にカットしておく。
茹で上がったパスタを器に移して、チーズを麺の上に乗せる。スープを上から注いで完成!
スープを濃厚にしたければウスターソースを少し加えると、引き立ちます。
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