玉葱を細切りに、ごてあらポーを半分に切る。

鍋に豆乳、顆粒和風だし、ごてあらポー、玉葱を入れ、加熱する。

沸騰したら弱火にし、粉チーズとパスタをいれます。

パスタの茹で上がり３分前に卵を割り落とし、蓋をする。

茹で上がったら器に盛りつけ、ブラックペッパーをふりかけたら完成です。