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我が家のマカロニサラダ
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我が家のマカロニサラダ-レシピのメイン写真

我が家のマカロニサラダ

ayana_yuki
ayana_yuki @cook_40068417

我が家の味を是非お試しあれ!
このレシピの生い立ち
濃いめの味付けが鉄板の我が家で食べられる一品。
濃い味付けが好きな方にはおすすめ!
他のマカロニサラダと何ら変わらないかもしれませんが…(笑)

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濃い味付けが好きな方にはおすすめ!
他のマカロニサラダと何ら変わらないかもしれませんが…(笑)

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材料

4人分
  1. マカロニ(サラダ用) 200g
  2. きゅうり 1本
  3. 人参 1/2本
  4. ロースハム 好きな分だけ
  5. マヨネーズ 好きな分だけ
  6. 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりと人参を皮を剥いて、スライサーで薄くスライスし、ロースハムを切っておく

  2. 2

    きゅうりは塩で揉んでおく

    マカロニを塩ゆでする

  3. 3

    茹でたマカロニは水をきってボウルに入れる

    塩揉みしておいたきゅうりは軽く洗って水をきる。手で絞るといいかもしれません。

  4. 4

    残りの人参とロースハムを加えて塩胡椒で味付けながら全体的にまわす
    馴染んできたら、マヨネーズをたっぷり加える

  5. 5

    水っぽくなく、濃いめの味付けになれば出来上がり!

コツ・ポイント

しっかり水を切らないと水っぽくなって美味しくなくなります。
きゅうりはぎゅーっと手で絞ると水気は結構なくなります。
塩胡椒はあらびきを使っても美味しいです(*^_^*)

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ayana_yuki
ayana_yuki @cook_40068417
2015/02/20 11:24に公開
社会人6年目になりました。レパートリーもまだまだ少ないので研究中です。
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