モチモチ！なめこの炊き込みご飯
autumn1044 @cook_40068458
意外にもなめこを炊き込みご飯に！ぬめり効果でおこわみたいにモチモチの美味しいご飯ができます！28.11.10話題入感謝♡
このレシピの生い立ち
きのこの炊き込みご飯大好きだけど、冷蔵庫になめこしかない…。思い切って入れてみたら、おこわみたいな仕上がりに感動！ぜひ一度ご賞味あれ♡
モチモチ！なめこの炊き込みご飯
意外にもなめこを炊き込みご飯に！ぬめり効果でおこわみたいにモチモチの美味しいご飯ができます！28.11.10話題入感謝♡
このレシピの生い立ち
きのこの炊き込みご飯大好きだけど、冷蔵庫になめこしかない…。思い切って入れてみたら、おこわみたいな仕上がりに感動！ぜひ一度ご賞味あれ♡
アプリでひらく作り方
- 1
人参、油揚げは千切りに、ちくわは縦半分に切ってから薄切りにしておく。
- 2
お米を洗い、通常炊く水量まで水を入れておく。
- 3
計量スプーンで大さじ5杯分の水を取り出し、そこに調味料を入れて軽く混ぜる。
- 4
③の上に袋から出したなめこと①の材料を乗せ(絶対に混ぜないこと！)普通に炊飯する。
炊き込みご飯モードがあればそちらで。 - 5
炊き上がったら底からよく混ぜて完成です。
- 6
2016年6月20日クックパッドニュースに取り上げて頂きました！
編集部さん、本当にありがとうございます♡ -
- 7
2023年12月12日、「なめこ」の人気検索で一位になりました✨
皆さまたくさん見てくださってありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
調味料を入れてからは、浸水時間はできるだけつくらないよう、すぐに材料を入れて炊飯してください。
米2合で作る場合は醤油大1.5、ほんだしを少なめ、油揚げ1枚に変更するくらいで大丈夫です。
つくれぽ
クックパッドを見るのが毎日の楽しみ♪お料理は大事な一人時間。子ども二人と夫はラグビーをしていてがっつり系のご飯が多め。毎日工夫しながらいろんな方のお料理を作らせていただいています。素敵なレシピをありがとうございます✨
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17640406
