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肉豆腐
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肉豆腐-レシピのメイン写真

肉豆腐

mahiru★
mahiru★ @cook_40055264

優しい味でほっこりします
このレシピの生い立ち
豆腐の賞味期限が切れそうだったので、冷蔵庫にある具材で作りました

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材料

1人分
  • 豚肉 50g程
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • えのき、まいたけ等キノコ類 適量
  • 白ネギ 適量
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★出汁の素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに、カップ1杯程の水と★を入れて煮る

  2. 2

    ふつふつしだしたら、キノコ類、ネギ、肉、豆腐を入れて煮込む

コツ・ポイント

フライパン一つで、即作れます☆
お皿に移す際、豆腐が崩れないようお気をつけください
木綿豆腐でももちろんオッケーです

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mahiru★
mahiru★ @cook_40055264
2015/02/18 11:21に公開

このレシピのキーワード

肉豆腐 豚肉 えのき キノコ 酒 まいたけ 絹ごし豆腐 長ネギ

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