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鮭のオーロラソース焼き
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鮭のオーロラソース焼き-レシピのメイン写真

鮭のオーロラソース焼き

akanetty
akanetty @cook_40053340

なぜか、ホイル焼きにはまった旦那さん。
少し洋風アレンジで、いつもとちがうホイル焼きを作りました〜!
このレシピの生い立ち
簡単ホイル焼きを、ちょっと変えたくて★

なぜか、ホイル焼きにはまった旦那さん。
少し洋風アレンジで、いつもとちがうホイル焼きを作りました〜!
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簡単ホイル焼きを、ちょっと変えたくて★

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鮭のオーロラソース焼き

akanetty
akanetty @cook_40053340

なぜか、ホイル焼きにはまった旦那さん。
少し洋風アレンジで、いつもとちがうホイル焼きを作りました〜!
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簡単ホイル焼きを、ちょっと変えたくて★

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材料

2人分
  • 鮭 2切れ
  • マジックソルト 一振り
  • 玉ねぎ 好きなだけ
  • きのこ 好きなだけ
  • 人参 好きなだけ
  • ◯マヨネーズ 大さじ3
  • ◯ケチャップ 大さじ3
  • ◯レモン汁 6滴
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作り方

  1. 1

    アルミホイルに鮭と玉ねぎ、人参(火を通りにくいもの)を並べてマジックソルトをかける。

    • 鮭のオーロラソース焼き作り方1写真
  2. 2

    蓋をするようにアルミ箔を、かけて5〜10分焼く。
    焼き過ぎないように、生焼け程度に。

    • 鮭のオーロラソース焼き作り方2写真
  3. 3

    オーロラソースを作る。
    ◯を混ぜるだけ。
    レモン汁で味を整える。

    • 鮭のオーロラソース焼き作り方3写真
  4. 4

    オーブンから取り出して、オーロラソースを塗る。

    • 鮭のオーロラソース焼き作り方4写真
  5. 5

    アルミ箔をとって、焼く。
    5〜10分。焦げないように調整する。

  6. 6

    盛り付け。
    鮭を先に盛り、周りの野菜と残ったソースを絡ませながら鮭にかける。

    • 鮭のオーロラソース焼き作り方6写真
  7. 7

    完成★

コツ・ポイント

オーロラソースあと塗りで、ちょっと豪華な見た目に♡

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akanetty
akanetty @cook_40053340
2015/02/20 13:57に公開
無添加、オーガニック、酵素、酵母、発酵、冷凍保存が大好き♡カラダの強い子になれるごはんが目標!外食苦手で昔からおうちごはんloverです。インスタ→@akane.tubu
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このレシピのキーワード

鮭 キノコ にんじん 玉ねぎ ケチャップ

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