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簡単 ミートソース
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簡単 ミートソース-レシピのメイン写真

簡単 ミートソース

花翠の教室
花翠の教室 @cook_40048239

お家にあるもので簡単ミートソース!!

このレシピの生い立ち
子供がお腹をすかせていたので、手軽に簡単におうちにあるもので、すばやくお昼にしたかったので(笑)
覚書程度です(汗)

お家にあるもので簡単ミートソース!!

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子供がお腹をすかせていたので、手軽に簡単におうちにあるもので、すばやくお昼にしたかったので(笑)
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花翠の教室
花翠の教室 @cook_40048239

お家にあるもので簡単ミートソース!!

このレシピの生い立ち
子供がお腹をすかせていたので、手軽に簡単におうちにあるもので、すばやくお昼にしたかったので(笑)
覚書程度です(汗)

お家にあるもので簡単ミートソース!!

このレシピの生い立ち
子供がお腹をすかせていたので、手軽に簡単におうちにあるもので、すばやくお昼にしたかったので(笑)
覚書程度です(汗)

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材料

  1. 挽き肉 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1本
  4. ピーマン 3個
  5. しいたけ 3個
  6. 醤油 大1
  7. ウスターソース 大2
  8. トマトケッチャップ 大2
  9. オリーブオイル 適宜
  10. 小麦粉 大1
  11. トマトの水煮缶 1缶
  12. 水 180cc
  13. 砂糖 大1
  14. みりん 大1
  15. はちみつ(なくてもよいが砂糖を大2に) 大1
  16. コンソメキューブ 1個
  17. にんにく 小1
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルでにんにくが香りがでるまで炒める。

  2. 2

    1.にたまねぎを投入し透明になるまで炒めたら挽き肉を入れ色が変わるまで炒める。

  3. 3

    2.に、小麦粉を入れさらに炒め、人参、ピーマン、しいたけをさらに入れ炒める。

  4. 4

    トマトの水煮缶と水、ウスターソース、ケッチャップ、醤油、砂糖、はちみつ、みりんを入れ煮込む。

  5. 5

コツ・ポイント

はちみつがない場合は砂糖で代用できます。
水は加減して入れて下さい。
その場合は味をみて、トマトケッチャップや醤油、ウスターソースを増量して好みの味にして下さい。

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花翠の教室
花翠の教室 @cook_40048239
2007/07/15 16:49に公開
いつでも簡単、手軽に子どもに美味しい物を食べさせたい!をモットーに
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