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ひな祭りにも♪桜クッキー✿季節のサブレ
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ひな祭りにも♪桜クッキー✿季節のサブレ-レシピのメイン写真

ひな祭りにも♪桜クッキー✿季節のサブレ

zezzy
zezzy @cook_40053201

ほんのり香る桜と塩気が美味しいクッキー♡この時期にぴったり♪フリーズドライ使用、卵不要、トースターで作る簡単お菓子を!
このレシピの生い立ち
フリーズドライパウダーを買ったので、何か使ってみようと思いました!
食紅などを使用するクッキーは嫌なので、きれいに色を出せるよう、混ぜ込まずにできるレシピを考えました!

ほんのり香る桜と塩気が美味しいクッキー♡この時期にぴったり♪フリーズドライ使用、卵不要、トースターで作る簡単お菓子を!
このレシピの生い立ち
フリーズドライパウダーを買ったので、何か使ってみようと思いました!
食紅などを使用するクッキーは嫌なので、きれいに色を出せるよう、混ぜ込まずにできるレシピを考えました!

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ひな祭りにも♪桜クッキー✿季節のサブレ

zezzy
zezzy @cook_40053201

ほんのり香る桜と塩気が美味しいクッキー♡この時期にぴったり♪フリーズドライ使用、卵不要、トースターで作る簡単お菓子を!
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食紅などを使用するクッキーは嫌なので、きれいに色を出せるよう、混ぜ込まずにできるレシピを考えました!

ほんのり香る桜と塩気が美味しいクッキー♡この時期にぴったり♪フリーズドライ使用、卵不要、トースターで作る簡単お菓子を!
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材料

24個分(桜型3cm)
  • 薄力粉 カップ1/2(50g)
  • 桜フリーズドライパウダー 小さじ1(2g)
  • バターorマーガリン 大さじ2(24g)
  • 砂糖(三温糖) 大さじ1(12g)
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作り方

  1. 1

    ボウルに柔らかくしたマーガリン、砂糖を入れてよくすり混ぜる。(白くなるくらいまで)

    • ひな祭りにも♪桜クッキー✿季節のサブレ作り方1写真
  2. 2

    その中に小麦粉を半量ずつ入れて切るように混ぜ、全体をひとまとめにし、ビニール袋に入れ、冷蔵庫で30分以上、休ませる。

    • ひな祭りにも♪桜クッキー✿季節のサブレ作り方2写真
  3. 3

    麺棒で生地を薄く伸ばし、桜の型で抜く。

    • ひな祭りにも♪桜クッキー✿季節のサブレ作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートを敷いた天板に、抜いた生地を並べ、上からフリーズドライパウダーをかける。

    • ひな祭りにも♪桜クッキー✿季節のサブレ作り方4写真
  5. 5

    トースターに入れ、アルミ箔などで蓋をし、10分焼く。

    • ひな祭りにも♪桜クッキー✿季節のサブレ作り方5写真
  6. 6

    焼き上がったら、しばらくトースターの中に置き、荒熱が取れたら外に出して冷まして、できあがり!

    • ひな祭りにも♪桜クッキー✿季節のサブレ作り方6写真
  7. 7

    ♗フリーズドライパウダー桜は、こちらを使用。塩が入っているので、分量の塩は抜きました!

    • ひな祭りにも♪桜クッキー✿季節のサブレ作り方7写真

コツ・ポイント

☝生地はビニールに入れたまま、麺棒で伸ばすと扱いがラクで、後片付けもスムーズです!
☝薄いと焦げやすいので、途中で様子を見ながら、調整してください
★参考:トースターは860w、温度調整機能なしを使用しています

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zezzy
zezzy @cook_40053201
2015/02/22 03:57に公開
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クッキー バター 薄力粉

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