パンの耳を細かく切って、オーブンやフライパンでカリカリに焼く。

カリカリに焼いたパンの耳に、溶かしたマーガリンを加える。

混ぜたパンの耳を型の底に敷き詰める。

フードカッターに、砂糖・クリームチーズ・ヨーグルト・レモン果汁を入れて混ぜ合わせる。
混ぜたらボウルに移しておく。

さらに6分だてした生クリームを３回に分けて、クリームチーズと混ぜ合わせる。

パンの耳の上に混ぜたクリームチーズを流し入れて冷蔵庫で3時間以上冷やす。

待ちきれない方は、冷凍庫へ。

いちごジャムに水を加えて、電子レンジで少し温めてから混ぜて、いちごソースを作る。

チーズが固まっていたら完成。　　　
( ´艸｀)お好みでいちごソースをかけてください。