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パリッとチョコフランス
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パリッとチョコフランス-レシピのメイン写真

パリッとチョコフランス

リケイナ
リケイナ @cook_40068507

子どものリクエスト!
噛みごたえがあって大好きです。
このレシピの生い立ち
チョコのパンが大好きな子どもの為に。

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材料

7個分
  • 強力粉 300g
  • 塩 4g
  • お水 220g
  • チョコ(チョコチップ等) お好みの量
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作り方

  1. 1

    チョコ以外を捏ねて、一次発酵する。

  2. 2

    7個に分割し、ベンチタイム10分させる。

  3. 3

    丸く広げチョコを入れて、口を閉じる。
    細長いのは、長方形に伸ばしチョコを入れて口を閉じる。
    天板に並べて、2次発酵する。

  4. 4

    オーブン最低250度までは温める。

    生地に切れ目を入れて霧吹きをし、オーブンに入れ220〜230度に下げて15分焼く。

コツ・ポイント

手軽に焼きたいので、簡単なやり方で作って下さいね。

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リケイナ
リケイナ @cook_40068507
2015/02/18 00:12に公開
作ること、食べることが大好きです^_^
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このレシピのキーワード

チョコチップ 強力粉 チョコレート

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