作り方
- 1
紫芋をラップで包みレンジで4~5分、楊枝がすっと通るまで加熱します。
- 2
皮を剥いて裏ごしし、味をみながら好みの甘さになるまで混ぜながら砂糖を入れましょう^^
- 3
生クリームをまたまた味をみながら砂糖を入れ好みの甘さに泡立てます。
- 4
泡立てた生クリームを少しずつ芋に加え混ぜます。牛乳も少し加え、搾り出せる軟らかさにします。
- 5
アルミケースにクッキーを入れ、残った生クリームをのせ、割ったクッキーを入れて生クリームで覆います。
- 6
芋ペーストを搾り出し袋に入れて、生クリームの周りにぐるぐる絞り出せば完成!めちゃめちゃ簡単♪で自分好みの味^^v
コツ・ポイント
コツも何にもありませ~ん♪
自分好みの味に仕上げちゃって下さ~い^^
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