ハンドミキサーで簡単。マッシュポテト。
moocow @cook_40068557
圧力鍋とハンドミキサーを使って
簡単であっという間にふわふわでなめらかなマッシュポテトが出来ます♪
このレシピの生い立ち
マッシュポテトは美味しいけどマッシャーで潰し滑らかにしていくのは意外と時間も力も要る。そこでスティックブレンダーを使ってみたところ簡単に美味しいマッシュポテトが♪それなら洗いやすいハンドミキサーでも出来るはず!と辿り着きました。ズボラ万歳♥
ハンドミキサーで簡単。マッシュポテト。
圧力鍋とハンドミキサーを使って
簡単であっという間にふわふわでなめらかなマッシュポテトが出来ます♪
このレシピの生い立ち
マッシュポテトは美味しいけどマッシャーで潰し滑らかにしていくのは意外と時間も力も要る。そこでスティックブレンダーを使ってみたところ簡単に美味しいマッシュポテトが♪それなら洗いやすいハンドミキサーでも出来るはず!と辿り着きました。ズボラ万歳♥
作り方
- 1
じゃがいもを皮をむいて適当に4~5等分ぐらいに切る。
- 2
1のじゃがいもを圧力鍋に入れ、じゃがいもが半分浸るぐらいの水を入れる。
- 3
強火にかけて圧がかかったら弱火で3分。
- 4
3分後、火を消してそのまま圧が下がるまで放置。
- 5
圧が下がったのを確認して蓋を開け、鍋の中の水を捨てる。
- 6
茹であがったじゃがいもの入った鍋にバター・牛乳・塩コショウ(お好みでガーリックパウダー)を入れる。
- 7
後はハンドミキサーでなめらかになるまで(30秒から1分ほどです)ガーッとやったら出来上がり!
コツ・ポイント
レシピとも言い難いほどとても簡単なのでコツといつコツはありません。ミキサーで混ぜるときにたま~にじゃがいもが勢いよく飛んで来ることがあるので注意してください(笑)
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