鶏肉のにんにく醤油炒め

小花菜
小花菜 @cook_40062249

にんにく醤油の味わいが何とも言えません!家族みんなが大好きなおかずです♪おかわりし過ぎてご飯が足りなくなるかも!?

このレシピの生い立ち
私が小さいころから 親鳥のかしわは良く食べてました。そのころは甘辛煮詰めたものを食べてたんですけど、簡単におつまみにもなるように自分流に変えて見ました。家族みんなの大好物です♪

鶏肉のにんにく醤油炒め

にんにく醤油の味わいが何とも言えません!家族みんなが大好きなおかずです♪おかわりし過ぎてご飯が足りなくなるかも!?

このレシピの生い立ち
私が小さいころから 親鳥のかしわは良く食べてました。そのころは甘辛煮詰めたものを食べてたんですけど、簡単におつまみにもなるように自分流に変えて見ました。家族みんなの大好物です♪

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材料

4人
  1. 鶏肉親鳥かしわ 250g
  2. にんにく醤油 小2
  3. 小1/2(↑を多くする場合は無しでもOK!)
  4. コショウ 少々
  5. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    かしわは1口大に切ってもいいし、そのままでもOK!それを、フライパンで炒めます。

  2. 2

    1に塩・コショウします。(にんにく醤油を多くしたい場合はもっと減らすか、無くてもOK!)

  3. 3

    ほとんど炒めれたら 七味唐辛子をお好みでかけます。

  4. 4

    最後ににんにく醤油(ID:17608458 )を小2入れて 30秒程 炒めたら出来上がり!

コツ・ポイント

鶏肉はかしわで無くても いいと思います。でも、あまり脂分が少ないとカスカスして、おいしくないかも・・・?もも肉でも結構いけると思います!

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小花菜
小花菜 @cook_40062249
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主婦暦12年。。。でも、毎日のご飯のメニューには困ってます。そんな中でも、私なりに考えておいしかったものを ちょこっとだけ 書いてみます。みんなに少しでも参考になればうれしい限りです^^
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