人参を1センチくらいのイチョウ切り、玉ねぎをスライスにし、耐熱容器に水50mlと共に入れる。

ラップをし600Wのレンジで3分加熱。箸がスッと通ればok!
硬い場合は追加で加熱。

鍋に移し温めて出来上がり！
あれば、ここで生クリーム50mlを足して下さい。コクと甘みが加わりリッチになります。

あれば生クリーム少々、パセリ少々を飾りつけして下さい。