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小松菜&うす揚げのマヨあえ
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小松菜&うす揚げのマヨあえ-レシピのメイン写真

小松菜&うす揚げのマヨあえ

yumibo
yumibo @cook_40056514

トースターで焼いたカリっとした薄揚げと小松菜をマヨ・しょうゆであえました!
このレシピの生い立ち
知り合いの家で食べて美味しかったので教えてもらいました♪
薄揚げはグリルで焼いてもカラっと出来ます!

トースターで焼いたカリっとした薄揚げと小松菜をマヨ・しょうゆであえました!
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薄揚げはグリルで焼いてもカラっと出来ます!

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小松菜&うす揚げのマヨあえ

yumibo
yumibo @cook_40056514

トースターで焼いたカリっとした薄揚げと小松菜をマヨ・しょうゆであえました!
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知り合いの家で食べて美味しかったので教えてもらいました♪
薄揚げはグリルで焼いてもカラっと出来ます!

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材料

2人分
  • 小松菜 1束
  • うすあげ 1/2枚
  • しょうゆ 大2
  • みりん 小1
  • 味の素 少々
  • マヨネーズ 適量
  • だし汁 大3
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作り方

  1. 1

    小松菜はゆでる。
    薄揚げはトースターでカリっと焼く。
    (焦げやすいので気をつけて下さい!)

  2. 2

    小松菜は3cm程に切る、薄揚げは縦半分に切ってから1cmくらいの幅で切る。

  3. 3

    マヨネーズ以外の調味料であえて冷蔵庫で冷やしておき、食べる直前にマヨネーズをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

いつもは市販のだし醤油を使ってました。
その場合はだし醤油とマヨネーズだけでも美味しいです。

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yumibo
yumibo @cook_40056514
2007/07/25 05:21に公開
最近料理する事が楽しくて”今日は何作ろうかな~”と色んな料理にチャレンジしています!!自分でアイデアを出して料理するのが苦手なのでみなさんのレシピを参考にしながら頑張っていきます(✪ฺܫ✪ฺ)
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このレシピのキーワード

小松菜 うすあげ

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