ママランチ☆イカす～焼きそば＾＾
このこのまんま @cook_40034137
飲み会の〆に出して喜ばれたんだけど、お急がしママのランチにもぴったり！包丁いらず～～＾＾
このレシピの生い立ち
そもそもおうちで飲み会の時〆にご飯が無かったので、おつまみの残りで作ったもの＾＾♪これがなかなか好評で！しかも速攻で出来るから、一人ランチにぴったり！
ママランチ☆イカす～焼きそば＾＾
飲み会の〆に出して喜ばれたんだけど、お急がしママのランチにもぴったり！包丁いらず～～＾＾
このレシピの生い立ち
そもそもおうちで飲み会の時〆にご飯が無かったので、おつまみの残りで作ったもの＾＾♪これがなかなか好評で！しかも速攻で出来るから、一人ランチにぴったり！
作り方
- 1
さきいかをお湯につけて、やわらかくしておく。お湯はまだ捨てないで！
-
- 2
フライパンにごま油を熱し、さきいかをしぼって入れ、ほぐすように炒める。中華メンと酒、さきいかをつけていたお湯大さじ３ぐらいを入れ麺をほぐしながら炒める。水気がなくなってきたら、塩コショウ・醤油を鍋肌に入れる。
-
- 3
皿にもって、からしマヨネーズ、揚げ玉、青海苔を振って出来上がり～＾＾
-
コツ・ポイント
さきいかはお湯でやわらかくしておかないと、食べにくい！固まったさきいかはほぐしてくださいね～
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