鶏肉の竜田揚げ
自宅警備員ex @cook_40068752
簡単なのでおかずにもOKおつまみにもOK！
このレシピの生い立ち
手抜きでも美味しい料理で
鶏肉ならモモ肉でもムネ肉でもササミでも美味しく出来て
簡単手間いらずなので忙しい方にオススメです
鶏肉の竜田揚げ
簡単なのでおかずにもOKおつまみにもOK！
このレシピの生い立ち
手抜きでも美味しい料理で
鶏肉ならモモ肉でもムネ肉でもササミでも美味しく出来て
簡単手間いらずなので忙しい方にオススメです
作り方
- 1
鶏肉を１口サイズに切ります
-
- 2
ニンニクをみじん切りにします
なるべく細かく切ると良いです - 3
★の調味料を入れで軽く混ぜ揉みます
それからラップをして冷蔵庫で３０分位休ませて味を染み込ませます -
- 4
３０分たったらニンニクも付いたまま片栗粉をまぶして油で揚げます
- 5
狐色になったら出来上がりです。
しっかり味がついているのでそのままで充分美味しいです
コツ・ポイント
味を染み込ませる時に短すぎても長すぎてもダメです
短いとあまり味が染みていません
長すぎるとお肉が柔らかくなり過ぎてしまうので美味しく出来ません
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