【ほんのりレモン風味】はまちの竜田揚げ

【ほんのりレモン風味】はまちの竜田揚げ-レシピのメイン写真

【ほんのりレモン風味】はまちの竜田揚げ

MEYCOB @cook_40104081

安いはまちのお刺身で竜田揚げ。お弁当、おつまみ、おかずに♡
このレシピの生い立ち
宝酒造さんのゼロ仕立てのモニターに当選した為作ってみました。辛口のお酒に良く合います(●´艸`)

安いはまちのお刺身で竜田揚げ。お弁当、おつまみ、おかずに♡
このレシピの生い立ち
宝酒造さんのゼロ仕立てのモニターに当選した為作ってみました。辛口のお酒に良く合います(●´艸`)

もっと読む

【ほんのりレモン風味】はまちの竜田揚げ

MEYCOB @cook_40104081

安いはまちのお刺身で竜田揚げ。お弁当、おつまみ、おかずに♡
このレシピの生い立ち
宝酒造さんのゼロ仕立てのモニターに当選した為作ってみました。辛口のお酒に良く合います(●´艸`)

安いはまちのお刺身で竜田揚げ。お弁当、おつまみ、おかずに♡
このレシピの生い立ち
宝酒造さんのゼロ仕立てのモニターに当選した為作ってみました。辛口のお酒に良く合います(●´艸`)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

はまち刺身 1柵
★醤油大さじ2
★酒大さじ2
★みりん大さじ1
★しょうがチューブ小さじ1
★にんにくチューブ小さじ1
片栗粉大さじ2
レモン汁少々

レシピを保存

作り方

1

はまちの柵を1cm幅に切る。断面が大きい方が見栄えが良いです
2

ポリ袋に★の調味料と1を入れ、馴染ませて冷蔵庫で30分以上寝かせる
3

2に片栗粉を入れて袋の上から揉み、満遍なく馴染ませる
4

フライパンに油を熱し、3を揚げる(すぐ火が通るので、焼き色がつく程度でok)
5

揚がった4にレモン汁を振り掛けて完成です

コツ・ポイント

生でも食べられるお刺身の為、揚げ時間は短くても大丈夫です。レモン汁はかけ過ぎないよう注意してください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

MEYCOB @cook_40104081

2016/10/07 12:07に公開

似たレシピ

その他のレシピ