ヨーグルトのミルキータルタルソース♡

Name: ヨーグルトのミルキータルタルソース♡
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆで卵 1個; ヨーグルト（全脂無糖 100g; スキムミルク 大1.5; 塩 ふたつまみ; 玉ねぎ 半分; きゅうりやピクルスなど 1/3本; マヨネーズ 大1; 塩、胡椒、砂糖 少々

mariybis @cook_40053858

カロリーオフなのにとってもクリーミーで美味しいタルタルソースです♡
たくさんかけても罪悪感無し！？
このレシピの生い立ち
マヨネーズを減らしても濃厚かつ美味しいタルタルをつくりたくて

ヨーグルトのミルキータルタルソース♡

mariybis @cook_40053858

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材料

2〜3人分

ゆで卵 1個
ヨーグルト（全脂無糖 100g
スキムミルク大1.5
塩ふたつまみ
具
玉ねぎ半分
きゅうりやピクルスなど 1/3本
マヨネーズ大1
塩、胡椒、砂糖少々

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作り方

1

ヨーグルトはスキムミルクを加えて塩をふり2〜3時間水切りしておく。
2

微塵切りにした具とマヨネーズを混ぜたら塩胡椒、砂糖で味を整える。
3

玉ねぎが辛い場合は氷水にさらしておくといいですよ。
4
チキン南蛮はもちろんその他タルタル代わりに美味しくいただけますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

コツ・ポイント

水切りヨーグルトは一晩でも大丈夫ですが量がすくなくなります。

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mariybis @cook_40053858

2015/02/19 02:13に公開

初めましてヾ(*･∀･｀)oいつも素敵なつくれぽありがとうございます！ストレス無く楽しいものにするためにレシピを考えたりしています。インスタ⏩sorarakitchenブログhttp://soracafe.blog.jp「そらのおうちカフェごはん」著書『米粉のシフォンケーキとおやつ』（小麦卵乳不使用）

このレシピのキーワード

ゆで卵キュウリピクルスヨーグルト玉ねぎ

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