余ったじゃがいもで☆甘辛おつまみ
なあみん♪ @cook_40054178
甘辛のじゃがいも♪これだけでパクパク食べれちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
いつも中途半端に残るじゃがいも…おつまみに出来ないかな〜と思い考えました(^^)
余ったじゃがいもで☆甘辛おつまみ
甘辛のじゃがいも♪これだけでパクパク食べれちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
いつも中途半端に残るじゃがいも…おつまみに出来ないかな〜と思い考えました(^^)
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
- 2
レンジで600w2分でじゃがいもを食べやすい柔らかさにする。
- 3
粗熱が取れたらビニール袋にじゃがいもと片栗粉を入れてまぶす。
-
- 4
多めの油で3を揚げる。表面が固まるまで触らない。
- 5
ひっくり返してまた表面が固まるまで待つ。
固まったら菜箸で一個ずつにほぐす。 - 6
全体的にこんがり揚がったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
- 7
火を止めて⚫︎を絡める。
-
コツ・ポイント
火を止めてから調味料を入れないと焦げてしまいます。
似たレシピ
-
-
-
-
ポテトが余ったら…甘辛ポテト！！ ポテトが余ったら…甘辛ポテト！！
我が家では、ポテトが余るとこれを作ります。時間がたったポテトでも、そのまま温め直すより子どもたちも喜んで食べてくれます♪
はなんたまんた -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17642285
