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豚バラとじゃがいもの甘辛炒め
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豚バラとじゃがいもの甘辛炒め-レシピのメイン写真

豚バラとじゃがいもの甘辛炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

豚バラとじゃがいもの甘辛炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので豚バラと炒め物にしようと思いました(^^)

豚バラとじゃがいもの甘辛炒めです(^^)
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じゃがいもがたくさんあったので豚バラと炒め物にしようと思いました(^^)

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豚バラとじゃがいもの甘辛炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

豚バラとじゃがいもの甘辛炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので豚バラと炒め物にしようと思いました(^^)

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じゃがいもがたくさんあったので豚バラと炒め物にしようと思いました(^^)

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材料

3人分
  • じゃがいも 2個
  • 豚バラ肉 150g
  • 刻みねぎ お好みの量
  • 塩胡椒・片栗粉 各少々
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

    • 豚バラとじゃがいもの甘辛炒め作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもを細切りに切り水にさらしてから水気を切る、豚バラを食べやすい大きさに切り塩胡椒・片栗粉をまぶす

    • 豚バラとじゃがいもの甘辛炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ豚肉に焼き色がついたらじゃがいも・刻みねぎを入れ火が通るまで炒める

    • 豚バラとじゃがいもの甘辛炒め作り方3写真
  4. 4

    ①の☆の調味料を入れ炒め合わせる

    • 豚バラとじゃがいもの甘辛炒め作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)

    • 豚バラとじゃがいもの甘辛炒め作り方5写真
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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2020/09/22 07:10に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 じゃがいも 酒 豚バラ肉

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